Powiedzenie „w zdrowym ciele zdrowy duch” odnosi się również do tego, co jemy i czy uwzględniamy w naszych posiłkach witaminy oraz składniki mineralne potrzebne każdemu człowiekowi. Odpowiednia ilość kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczy również jest bardzo ważna, ponieważ dzięki nim nasz organizm dobrze funkcjonuje. Nie wiesz już, co jeść w poszczególnych posiłkach? Koniecznie przeczytaj poniższy artykuł i poznaj przepisy na przepyszne dania!
Śniadania
Śniadanie jest pierwszym i jednocześnie najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. To, z czego zrobiony jest ten posiłek, jak wygląda i czy jest pełnowartościowy, często jest powiązane ze stylem życia i codziennymi obowiązkami. Ludzie często uważają, że nie mają czasu na śniadanie z powodu braku czasu. Innym powodem, czemu ludzie omijają ten posiłek, jest to, że nie mają apetytu o tak wczesnej porze. Nie należy jednak omijać śniadania, ponieważ to właśnie ten pierwszy posiłek dostarcza organizmowi energii. Dodatkowo przywraca dobry poziom cukru we krwi, który w nocy drastycznie spada. Co jeść na śniadanie?
Owsianka z owocami i orzechami – do jej przygotowania będziesz potrzebować około 50-60g płatków owsianych, 300 ml wody, mleka lub napoju roślinnego, wybranych owoców, np. truskawek, bananów czy borówek oraz wybranego produktu słodzącego. Przepis:mleko, wodę lub napój roślinny doprowadź na kuchence do wrzenia, dodaj do niej płatki owsiane i cały czas mieszaj, do czasu aż masa zgęstnieje. Dodaj produkt słodzący, np. cukier. Przelej owsiankę do miseczki. Teraz czas na owoce! Jeśli wybrałeś borówki lub maliny, to wystarczy, że je umyjesz i ładnie ułożyć na owsiance. Banany czy truskawki należy już pokroić. Posiekaj na desce wybrane wcześniej orzechy, np. nerkowca lub laskowe i posyp nimi owsiankę. Gotowe! Smacznego!
Kanapkowe szaleństwo – do przygotowania tego śniadania będziesz potrzebować 2-3 kromek ciemnego chleba, np. razowego. Możesz wybrać bochenek zawierający ziarna lub kiełki, co jeszcze bardziej wzbogaci Twój posiłek. Kromki posmaruj margaryną, która jest zdrowsza od masła. Połóż na chlebie ser żółty, wędlinę lub posmaruj je pysznymi pastami z warzyw. Koniecznie dodaj do swoich kanapek sałatę, której chrupkość urozmaici Ci jedzenie. Świetnym dodatkiem warzywnym do tego śniadania będą pomidory, ogórki i papryka. Możesz je pokroić na mniejsze kawałki i lekko posypać solą.
Jak widzisz, robienie śniadań wcale nie musi być czasochłonne. Na wykonanie tych powyższych wystarczy Ci 10 minut, a będziesz mieć pełnowartościowe śniadanie, które zawiera mnóstwo witamin!
Obiady
Obiad jest bardzo często jedynym ciepłym posiłkiem jedzonym w ciągu dnia. Koniecznie musisz o nim pamiętać w przeciągu całego dnia, ponieważ doda Ci on więcej energii i lepiej zniesiesz wyzwania kolejnych godzin. Przygotowując obiad, powinieneś kierować się zasadą talerzową, w której ¼ będzie stanowiło białko, ¼ talerza to węglowodany oraz ½ talerza to warzywa. Jaki zdrowy posiłek będzie idealny na obiad?
Dobry talerz– do wykonania tego posiłku będziesz potrzebować piersi z 100g piersi z kurczaka, wybrany mix sałat, kilka pomidorków koktajlowych, pół awokado, mozzarellę, 80 gramów wybranej kaszy, dwie łyżki oliwy z oliwek oraz przyprawy: sól, pieprz, słodką paprykę, wędzoną paprykę, czosnek, przyprawę do kurczaka. Przepis: kaszę ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, dodaj sól, Pierś z kurczaka umyj, odetnij niejadalne części, podziel na kilka cieńszych kawałków i posyp przyprawami. Smaż na oliwie do uzyskania jasnobrązowego koloru. Do miski wrzuć mix sałat, dodaj umyte i pokrojone pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę awokado, rozdrobnioną mozzarellę. Wymieszaj wszystko ze sobą. Polej sałatę łyżką oliwy z oliwek i dodaj przyprawy. Opcjonalnie możesz dodać jeszcze ziarna słonecznika. Na talerzu ułóż kaszę oraz mięso, a sałatę podaj w osobnej misce. Smacznego!
Kolacje
Na początku należy zaznaczyć, że kolacja powinna być lekkim posiłkiem, niezawierającym ciężkostrawnych składników, takich jak grzyby czy kapusta. Kolacja koniecznie musi być zjedzona co najmniej 2-3 godziny przed planowanym położeniem się spać. To sprawi, że Twoje jelita przez noc będą mogły odpocząć, a nie zajmować się trawieniem posiłku. Co można zjeść na kolację?
Sałatka z kozim serem i grzankami czosnkowymi – co będzie Ci potrzebne do wykonania też przepysznej sałatki? Składniki: 4 sztuki pomidorków koktajlowych, 100 g ogórka, połowa papryki czerwonej, 60 g koziego sera, 2 łyżki kiełków słonecznika, kromka chleba pełnoziarnistego, łyżeczka oliwy z oliwek, 1 garść baby szpinaku, ½ łyżeczki musztardy oraz łyżeczka miodu. Czas na przepis:warzywa pokrój w kostkę. Sos przygotuj z miodu, musztardy oraz oliwy z oliwek. Dobrze wymieszaj. Kromkę chleba pokrój w kostkę, dopraw i podsmaż na patelni z małą ilością oliwy do momentu, aż grzanki będą brązowe i chrupiące. Szpinak włóż do miski, ułóż na nim pokrojone warzywa, kozi ser, grzanki, kiełki słonecznika i całość wymieszaj z dipem. Smacznego!
Przekąski
Oczywiście 3 posiłki dziennie to stanowczo za mało, więc śmiało możesz dodać do nich jakąś przekąskę, którą zjesz pomiędzy wybranymi posiłkami. Może to być jakiś owoc, serek wiejski z warzywami czy kanapka z serem i warzywami. Pamiętaj również o piciu odpowiedniej ilości wody – co najmniej 2 litry dziennie!
Po ciężkim dniu czeka Cię już tylko odpoczynek! Jeśli jesteś osobą, która jest uczulona na wiele rzeczy, to będzie dla Ciebie idealny materac dla alergików. Koniecznie wybierz też odpowiedni koc, którym będziesz mógł się okryć w ciągu drzemki, a za dnia będzie służyć jako świetna dekoracja łóżka!
